由国家商务部批准，中国食品工业协会主办，光明食品（集团）有限公司承办的2016中国国际食品博览会于2016年10月28日在上海展览中心完美落幕。本次博览会以对话、引领、共生为主题，吸引海内外500多家知名食品企业、食品协会参展。 我查查应邀参加食品安全高峰论坛 我查查信息技术（上海）有限公司应邀参加了此次由光明食品集团主办，上海方信包装材料有限公司承办的2016中国国际食品博览会食品安全高峰论坛，本次论坛以食品安全政策剖析、追溯技术推广、溯源案例分享等为主要内容，通过主题演讲、经验交流、互动讨论等形式，来自于国内外食品安全领域的政府、企业、科研机构的嘉宾们围绕溯源技术在食品安全领域的应用主题展开了多层次、多角度、全方位的深入探讨。 国家食品药品监督管理总局樊处长出席论坛并发表了国家关于食品安全形势和政策分析的主题演讲。樊处长从国家食品安全治理制度、治理体系、治理方式、治理效果等不同角度分析了当前国内食品安全形势，介绍了目前我国食品安全标准体系，解读了食品安全监管政策，食品安全追溯的实施主体是企业，食品企业是食品安全第一责任人，并指出建立并进一步完善食品安全追溯体系的迫切性和重要性。 创新中的突破，彩虹码专为追溯而生 然而食品企业在面对相关国家法律法规要求和整体市场大趋势时，难免会有些困惑，食品溯源究竟该如何做？投入巨大收益又如何保障？面对市场上良莠不齐的第三方，又该如何选择？查验率低，无人问津？到底怎样的溯源才能够真正帮助企业形成良性的循环和运转，建立与消费者之间诚信的纽带，从而促进整个行业的降发展？ 针对以上困惑，论坛上，我查查信息技术（上海）有限公司副总裁李道溢应邀发表了题为信息技术对食品安全的作用——彩虹码追溯解决方案的演讲，详细介绍了目前国际上先进的食品安全追溯技术，并隆重亮相公司最新的技术创新成果——彩虹码追溯解决方案，获得了在场嘉宾的一致认可。 条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。条形码在运用之初，只被用来记录商品的基本信息，但随着互联网、移动网络的普及，条码的运用迎来了革命性的发展，全新的彩虹码打破传统，在兼容现有商品条形码的同时，对条码的原有功能进行了充分拓展和不断延伸。 彩虹码是在原有一维码的码制基础上，为条或空赋予彩色，增加一个信息维度作为单品ID号，赋予每件商品唯一的身份证，以此实现一物一码功能。每个商品的单品ID容量可达到5497亿，完全满足每个商品的一物一码需求。 与传统黑白条码不同，彩色条码专为追溯而生，通过实施一物一码管理，真正从生产、仓储、分销、物流运输、市场巡检及消费者等各环节实现产品的全流程追溯。依托彩虹码溯源方案，食品行业溯源不仅迎合了互联网+背景下社会各方对食品质量安全可追溯的要求，也为给更多优秀食品企业转型升级，实现品牌提升和创新发展，提供了新思路。 服务消费，助力企业，托起食品安全的炫丽彩虹 依托彩虹码数据云平台，消费者只需通过我查查APP扫描可追溯商品包装上的彩虹码，就可以查询到该商品所有的追溯信息，了解商品更加详尽的相关信息，进而实现安心消费，安全饮食。如果彩虹码被批量复制或假冒，通过海量用户的查验行为彩虹码数据云平台可立即预警提示该彩虹码异常，实现商品的全供应链可追溯管理。 依托彩虹码追溯解决方案，我查查将有能力帮助广大食品生产经营企业建立全面的商品信息追溯体系，助力企业满足合法合规要求，承担食品安全社会责任，同时为市民舌尖上的食品安全提供坚实保障。独一无二的身份证除了能帮助食品企业提供防伪溯源解决方案，还可以建立一站式的O2O营销及大数据分析等增值服务。此外，凭借我查查强大的移动互联网技术，企业只需查看品牌大数据后台即可对商品流向一目了然，能够快速问题定位，同时还能实时进行企业风险预警和产品召回。彩虹码既能帮助企业有效防止渠道窜货，又能提升渠道掌控力，改进用户体验，维护企业声誉，提升品牌形象。 未来，可追溯包装将成为食品生产经营企业的标配，而实时与彩虹码数据云平台连接的彩虹码将成为消费者极易辨识的一个标识——可追溯商品的正品保证，同时提供更全面的商品追溯信息，为大家带来充满信任的购物环境，也将革新你有关消费的定义。 |
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